Tabla de repostería de madera para masa tradicional sin borde 85x50 cm

Descripción

Tabla de amasar de contrachapado de abedul para amasar tradicional sin reborde
La tabla de repostería es el utensilio que no podía faltar en las cocinas de nuestras abuelas.
Ideal para amasar y estirar cualquier tipo de masa con un rodillo.
Se utiliza principalmente para hacer pasta en casa, pero también en el ámbito profesional.
La particularidad de la tabla de amasar es la temperatura del material sobre el que se crea la masa que, en comparación con otros materiales comúnmente utilizados en la cocina, tiene una temperatura más alta que favorece la levadura incluso durante la masa. En la parte inferior hay un borde de 1 cm que bloquea la tabla de amasar sobre la mesa.

Dimensiones: Ancho 85cm / Largo 50cm / Espesor 1 cm